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24/05/2021
Dernier ajout : L'Aiguillon
Cette cuvée est obtenue par pressurage direct, à réception de la vendange, afin de limiter au strict minimum la macération pelliculaire pour n’extraire que les arômes natifs de la pulpe du raisin (citron, pamplemousse, pêche blanche).
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Cette cuvée est obtenue par pressurage direct, à réception de la vendange, afin de limiter au strict minimum la macération pelliculaire pour n’extraire que les arômes natifs de la pulpe du raisin (citron, pamplemousse, pêche blanche).
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