Cave à vin Chateaumeillant (18) - Vente directe Chateaumeillant AOC -
Vins du Val de LoireClos de La Carrière
Rouge - AOC Chateaumeillant
Catégorie : Rouge
Description : Premier vin d’un terroir unique à Châteaumeillant, au lieu-dit « Segondet ». La parcelle est située à proximité d’une carrière d’extraction des gravillons de voierie à partir de granit bleu.
La vigne vit on ne sait comment sur une maigre couche de limons reposant sur la dalle granitique la plus septentrionale du Massif central.
La parcelle est conduite en désherbage mécanique et biocontrôle. Elevage de 12 à 18 mois en fûts de chêne de la forêt de Tronçais.
Provenance :
Région : Centre-Loire
Cépage : Gamay noir / Pinot noir
Millésime : 2015
Données techniques :
Degré : 13,5
Température : 18°
Garde : 10 ans
Note de dégustation :
Robe : Grenat profond
Nez : Nez de fruits noirs et de pruneaux
Bouche : Ample et persistante
Dégustation : Parfait avec viandes rouges, gibier, cuisine gastronomique
Prix : 29€
Dans la même catégorie
D'autres bouteilles qui pourraient vous intéresser
